第97章 捡到方子

    早上起来，似锦就把糯米淘干净然后浸泡。

    红豆和红枣也要洗干净，放在水里浸泡，待会煮粽子时才容易熟。

    吃过早饭，似锦就和青菱动手包粽子。

    青菱因为家贫，以前在家时每逢端午节根本就吃不上粽子，因此也就不会包粽子。

    不过她心灵手巧，跟着似锦学了几个就学会了。

    似锦包的不是清水粽，而是红豆红枣粽，送人就要送有料的粽子。

    主仆二人花了整整一上午的时间才把粽子包好。

    良笙中午回来吃饭时，看见一大木盆的粽子。

    吃完午饭，睡过午觉，似锦就和青菱一起煮粽子，粽子煮好之后放在一边冷却。

    素粽子吃冷的要比吃热的更好吃。

    煮好粽子，似锦就开始动手做皮蛋。

    做皮蛋不仅要用到白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉，还要用到草木灰、黄土、稻壳。

    把这些都准备好了，然后烧一锅热水，往坛子里倒两三斤的样子。

    把适量茶叶、食盐、面碱、黄丹粉放入坛子中拌匀。

    再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里，搅拌均匀成为料泥。

    然后把买的新鲜鸭蛋全都裹上这种料泥，放在坛子里密封，差不多一个月后皮蛋就能做好。

    她前世做过，比市面上卖的皮蛋还要鲜嫩可口。

    这还是有青菱在一旁大帮忙，似锦腌三十个皮蛋就花了将近一个时辰。

    然后抓紧时间做晚饭，好歹在良笙回来之前做好了晚饭。

    吃过晚饭，似锦给里正他们准备端午节的礼物。

    每家每户十个咸鸭蛋，十个粽子，一盒芝麻糕和一盒绿豆糕。

    至于亭长的礼物，明天让良笙上学时送去。

    礼物准备好，良笙便提着礼物挨家挨户的给送去。

    里正和族长都回了李子让良笙带了回来。

    这个季节正是吃李子的季节。

    夏家那些老人虽然没啥东西回良笙，可心里却是感激他夫妻两个的。

    这些老人几乎家里条件都很差，过端午节能够吃到粽子就不错了。

    可良笙夫妻却孝敬了他们咸鸭蛋和芝麻糕绿豆糕，他们当中几乎一大半的人都没吃过芝麻糕和绿豆糕。

    老人也不是图个吃，就是图个晚辈关怀。

    村里其他姓氏的老人羡慕不已，良笙两口子要是自己族里的晚辈就好了，他们就会在节假日孝敬自己了。

    良笙给夏氏家族所有的老人都送了端午节的礼物，这事第二天就传遍了全村。

    乡亲们都感叹良笙两口子的好德行，唯独夏老汉一家人在背后骂骂咧咧。

    家里的车厢上挂的还是棉帘子，都初夏了，还用棉帘，坐在车厢里非热死不可。

    第二天吃过早饭，似锦让青菱把棉帘子拆了洗了，里面的芦苇让她扔了，青菱照做了。

    反正今年秋天又有芦苇，到时再去采。

    等她洗完棉帘子，辰时都没过完。

    似锦让她和自己各提一个篮子去附近采草珠子。

    草珠子，又名打碗子、停扣子、汀扣子、五谷子、佛珠子、草菩提，是薏苡属植物野生薏苡的种子。

    这草珠子刚长出来的时候是青色，成熟后就变成了黑色或者灰色，而且很硬。

    草珠子中间有一个小孔，可以用针将其穿起来。

    穷家小户的女孩子们买不起啥首饰，喜欢把草珠子的果实用一根绳子串起来做手串，戴在手腕上非常好看。

    草珠子不仅可以用来做手串，还可以用来做门帘，据说可以驱虫。

    似锦采草珠子就是用来做门帘和窗帘，挂在车厢上，既凉快透风，人家还看不清车厢里的情况。

    草珠子一般六月才成熟，这个月份成熟的不多，找起来也不容易。

    主仆两个采摘了一上午，每人也就采摘了半篮子，也不知道够不够做门帘和窗帘。

    中午吃完饭，主仆两连午觉也没睡，就开始用草珠子做门帘和窗帘。

    只不过是把草珠子串联起来，所以做起来非常快，没到半个时辰就做好了，并且还有多的。

    似锦把多的草珠子留了起来，和青菱一起把做好的门帘窗帘挂在了车厢上，看着都叫人觉得凉快。

    送了节礼，还得给自家、良笙的老师和下人们准备粽子、咸鸭蛋。

    加餐的羊肉啥的端午节那天再买，省得买早了，隔了一夜放臭了，糟蹋东西。

    五月初四，似锦主仆二人继续去镇上采购。这次是乘骡子车去的。

    青菱驾车，似锦坐在车里，一阵阵的风穿过草珠帘子吹进来，惬意极了。

    这次去镇上购物，顺便还要给自家卤菜铺送卤料浓汤。

    青菱驾着骡子车停在了自家铺子前。

    她主仆二人早就已经不关心史记卤菜铺的生意了，只关心他家什么时候关门大吉。

    不过今天似锦下车后扭头多看了几眼史记卤菜铺，发现他家的顾客比平日要多。

    再一看，原来史记卤菜铺在做促销活动，价格比她家低两成不止。

    似锦家的卤菜在整个荷花正独占鳌头，是不屑做促销的。

    除非竞争对手够强大，她才会用上这一招。

    红梅刚从她未婚夫的铺子里买了卤菜出来，和似锦正好四目相对，她不屑的冷哼了一声。

    似锦浅笑：“你娘才死没几天，你就恢复正常了？你娘还在背后看着你呢。”

    红梅顿时脸色大变，拔腿就跑。

    青菱把卤料浓汤倒进卤水里后，依旧把木桶留在铺子里，然后和似锦一起去卖东西。

    在集市里买了粽叶、咸鸭蛋、红枣啥的，似锦又去糕点铺买芝麻糕，绿豆糕等几样糕点她夫妻二人过节吃。

    最后去李记粮油铺买了糯米，主仆俩这才返回铺子。

    不过似锦没有急着走，而是问青山这两天生意怎样。

    青山正在给一个顾客切卤羊肉，满脸喜悦道：“生意相当不错，每天多卖将近两只羊，鸡鸭也多卖几十只，就连豆制品和鸡蛋也翻了一番。”

    说罢，又提酲道：“这两天小的让桂婶和刘婶每天多加了一个时辰的活，东家娘子别忘了月底多给她们算几个工钱。”

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