节,我发现这种东西加上糖水制作罐头,味道也十分不错,所以也做了一些,只是大家都觉得水果罐头似乎不如银耳价值高,所以我们的定价也会低一些,为了节省成本便用这种略有瑕疵的玻璃瓶子来灌装了。
侯君集闻言点点头,好奇问王东道:“像这样制作出的罐头能保存多久?能够安然运往关内吗?”
之前他收到了几个罐头,王东对他说这东西的保存时间很长,但具体有多长,侯君集还是不太有底。
王东闻言笑道:“像这样的樱桃罐头和银耳罐头若是玻璃瓶不碎裂的话,保存上两年不变质都是可以的。”
侯君集闻言一愣,忍不住反问道:“多久时间?”
王东肯定地回答后,侯君集拿几个罐头仔细观看。
罐头的制作原理从法国人发明起来之后几百年间其实没变,在密封消毒的空间里面储存的食物放上两三年不变质是可以保证,当然王东不敢说更久远的时间是因为虽然罐头的原理能够保证他的罐头储存很久,但王东并不敢担保自己的软木塞和玻璃瓶的密封性能够持续那么长时间,只要软木塞时间久了漏点气进去罐头肯定得坏。
“这东西行军之时倒是颇有用处。”侯君集突然大。
王东笑着点点头。
罐头本来就是作为行军食品被发明出来的侯君集,能想到这一点也是正常。
不过罐头这个东西虽然保存了糖分和蛋白质,可却是经过高温蒸煮的,水果蔬菜的大部分维生素都流失了。所以其实并不是多么健康的食物。不过对于劳师远征又无法补充水果的将士们来说,罐头有总比没有好。
侯君集想了想道:“可惜这罐头的罐装成本实在太高了,关是这玻璃瓶便能值上好几斤军粮的价值,两百文钱一个用来做军粮实在太过昂贵,不过……”
他心中想的是自己的行军总管衙门可以采购一些罐头,用以在远征之后劳军。
毕竟之前攻打吐谷浑时侯君集对于他们远征到塔克拉玛干沙漠边上,终于获得大胜的记忆犹新。当时除了欣喜之外,令唐军将领们颇为过意不去的是哪怕军队大胜了却已经是粮草耗尽,只能通过喝马血来补充水分,当时慕容允那方也是弹尽粮绝,所以军队在得胜之后,连场庆功宴都开不起,只饱餐了一顿军粮,就草草班师回朝。如果那时粮台能带有一些这种罐头的话,兵士们也不至于吃得那么差了。
王东闻言点点头,对侯君集道:“这种罐头也可以做成肉的,储存时间同样能达到两年左右。若是咱们需要,我可以让作坊试制一些过两日给大人送去。”
侯君集闻言不禁赞同,他知道罐头这种高价值产品主要销路还是送到关内供那些达官贵人们享用,在他来说能够做出肉罐头劳军自然是最好,做不出也是无可无不可。
王东让管事的装了满满三箱罐头送到侯君集的车上后,一行人便出了罐头作坊,继续向工坊区深处走去。
不一会儿便来到了卷烟车间,侯君集还没进车间,闻到那股浓浓的烤烟叶的香味就忍不住就深吸了吸鼻子。