第七十五章 有人不平衡

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    于是议论声四起。

    好厨房很大，只是白路附近厨子知道这件事，议论，也仅限于这一块地方。

    水哥冷着脸说话：“我想问一句，你是怎么混进来？凭什么刚拿到厨师证，就能成为五星级饭店主厨？”说了这话，又问山峰：“你说是邓头儿带他进来，我怀疑，他骗了邓头儿，我要向邓头儿举报。”

    白路听一乐，没想到离开沙漠，也能听到这个熟悉词语，举报，这俩字真亲切。

    水哥之所以为难白路，不是因为他很坏，是因为惦记灶台。那一个灶台，如果给了他，他就可以升为主厨，可以每张单子后面签名，为他做菜负责。而不是像现，做再好，也只是给柯头儿帮厨。

    他见过白路，知道这小子刚拿到厨师证。本来，他不会意这些事情，你死不死活不活与我何干？可是看到白路站到炉灶前面时候，他一下不平衡了，我熬了这么多年，还只是个二厨，你来就是主厨？凭什么？

    强烈嫉妒和不平衡，使他冲动一次。

    这个时候，邓海走过来，看着十几个厨子散散站各处，有看热闹，有窃窃私语。邓海沉着脸问道：“怎么不干活？”

    见邓海过来，水哥先看白路一眼，见这家伙平静无动，赶忙走过去：“邓头儿，这小子刚考下来厨师证，怎么能当主厨？”

    邓海也愣了一下，刚考下来厨师证？按照岁数来说，如果学是厨师专业，现都有资格换中级证了，这家伙怎么才考初级证？

    不过惊讶归惊讶，白路不是他人，没办法管理，冷着脸对水哥说：“干你活去，用你ā心？”

    水哥挨训，把怒气算到白路身上，气愤瞪他一眼，转身回去自己工作台。

    白路依旧一无所动，平静看着炉灶。

    邓海想了想，转身走向厨房入口工作台，那里有电脑统计菜单，ā作员是个小姑娘。除电脑下单外，还有两份纸单，一份放这里，给传菜员和服务员看，另一份给厨师看。

    邓海看了几张单子，里面挑出几道菜，吩咐小姑娘：“把这几道菜下给来那人，记我工号。”

    小姑娘说好，不一会儿，有小工给白路送过来一张菜单，一共四道菜，全是清炒。

    这么就来活了？不用问，是考验自己。白路笑了笑，招呼山峰：“备菜。”

    山峰拿起单子看，清炒菜好备料，把几样食材收拾干净就成，没多久准备妥当。

    白路掂了掂马勺，跟山峰说：“点火。”

    山峰愣了一下，我靠，这家伙竟然懒到这个地步？还是说他不会点火？

    答案当然是后一个，虽然简单摸索一下，一定会点着火，可是，那样就不酷了，白路想要耍帅。

    他要做菜，附近一些闲着二厨和小工纷纷看过来，不知道是想看他玩大逆转，还是想看他出洋相。

    点火，热锅，入油，入菜，放盐，加调料，翻炒……一道道工序，按部就班来做。动作不不慢，没有错误，可也没有亮点可言，如果硬要找一个优点，那就是稳。

    白路做很稳，该放油时候放油，该放菜时候放菜，把握时间十分准确。可是对于一帮想看热闹家伙来说，未免就太无趣了一些。尤其水哥，远远站着，也是远远看着，眼中总是不屑，就这水平，也好意思来中成饭店做菜？

    白路不理会别人观望，很做好四道菜，小工端到餐台，由传菜员送走。

    邓海也看白路，对他手法姿势很满意。按说白路这个年纪能有这么稳手法，应该给予赞扬，将来一定会有大成。可现这个时候，中成饭店要不是这样一个厨子，而是能解决掉几个麻烦顾客厨子。

    那几个麻烦顾客每隔几天就来一次，频时候，一、两天来一次，川菜吃过吃鲁菜，东北菜吃过换上海菜，边吃边挑毛病。拽是，人家不但能挑出毛病，还会做菜，只要是他们挑出毛病菜，你要是不服，他们就下厨做一道，没有饭店做好吃，他们道歉赔钱，怎么说都行。如果比饭店做好吃，人家也不要求别，只要你肯承认就行。他们有一个本，记着许多道菜肴，哪道菜比不过他们，那道菜上画勾就成，然后人家结帐离开。

    按说这不算什么事情，尺有所短，寸有所长，谁都有擅长事情。这些菜比不过又能如何，咱还是中成饭店，是无数达观贵人趋之若骛地方。

    可是不知道为什么，执行总裁陶方冉很不满意，因为这事，四个月之内连续辞退三个厨师长，林高是换上来第四任厨师长，职位是行政总厨。</dd><